🥗 Salata
Mercimekli Ispanak Salatası
Mercimekli Ispanak Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2kilogramıspanak
- 1/2 adet olgun avokado
- 1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 demet doğranmış maydanoz
- 1 çay bardağı lor peyniri
- 1/2 adet limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
1
Ispanakları saplarından ayıklayıp bol suda yıkayın. Ardından doğrayıp kaseye alın.
2
Üzerine limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ekleyip karıştırın.
3
Üzerine doğranmış avokadoyu ve mercimeği ekleyin.
4
Son olarak doğranmış maydanozu ve lor peynirini de ekleyin.
5
Mercimekli ıspanak salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!