Milföyde Simit Kebabı
Milföyde Simit Kebabı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 8 adet milföy yaprağı
- 2 adet yumurta sarısı
- 1kasekavrulmuş susam
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 tutam tuz
- 1 demet maydanoz
Yapılışı
Davetlerinize eşlik edebilecek sekiz nefis bir tarif. Çıtır çıtır milföy içinde nefis köfte harcı, dış yüzeyini kaplayan susam ile simit görüntüsü veren, domates sosu ile lezzetini şahlandıran bu tarifi muhakkak deneyin. Afiyet olsun.
Rendelenmiş suyu sıkılmış kuru soğan, sarımsak, kıyma, tuz, karabiber ile köfteyi hazırlayın.
Milföyü tezgaha alın ortasına (uzunlamasına) köfte harcından koyun. Milföyü iki tarafından da kapatılarak köfteye sarın.
Her tarafına yumurta sarısı sürün ve susama bulayın. 7 dilim olacak şekilde dilimleyin. Dilimlerken yumuşak olan milföy hamurunu ezmeden kesmeye dikkat edin.
Elde edilen dilimleri ince şişlere geçirin. Fırın tepsisine alın. 240 derece fırında kızarana kadar (yaklaşık 30 -35) pişirin.
Domates sosu, tereyağı ve tuzu kaynatın. Servis tabağına alınan kebabın üstüne domates sosu gezdirip, maydonoz serpip servis edebilirsiniz.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça