Milföyden Şöbiyet Tatlısı
Milföyden Şöbiyet Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6 adet milföy hamuru
- 100 gram fıstık içi(ya da ceviz)
- 1/2 su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı irmik
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 180 derecedeki fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan 3-4 sonra şerbeti dökün.
Yapılışı
“Milföyden şöbiyet tatlısı mı olur? ” demeyin, yaptık oldu, çok da güzel oldu.
Şerbeti, çıtır çıtır dokusuyla, bol fıstıklı katmanıyla da bir tatlıdan beklediğiniz her şey onun içinde saklı. İçinde ne ararsanız var kısacası. Ne duruyorsunuz buyurun mutfağa.
İç harcını yaparak işe başlayın. Bir tencereye süt ve irmiği koyarak, koyulaşana kadar pişirin. Kaynayıp, koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve ılıması için dinlendirin.
Daha sonra şerbetini hazırlayın. Bir tencereye su ve şekeri alarak kaynatmaya başlayın, şeker eridikten sonra limon suyunu koyun ve ocaktan alın.
İçine ister fıstık, isterseniz de ceviz koyun. Kaymaktan da yeteri kadar koyup üçgen şeklinde kapatın.
Bir borcama dizin, diğer taraftan tereyağını eritin. Eriyen tereyağını üzerlerine tek tek sürün.
180 derecedeki fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan 3-4 sonra şerbeti dökün.
Soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi veya Antep fıstığı serperek servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek