Minik Ekmekler
Minik Ekmekler nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı (bir parmak eksik)su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 4 su bardağı un
- 10 sonra istediğin ekmek şeklini veriyorsunuz. 40 daha bu şekilde bekletip, üzerine un serpip çizik atıp fırına veriyorsunuz.
- 20.da fırını açıp o nemi çıkarmamız gerekiyor. Sonra kapatıp kalan süre dolana kadar tekrar fırına veriyorsunuz.
Yapılışı
Görünüşüyle sizi kendine hayran bırakacak, ilk fırından çıkışındaki kokusuna bayılacaksınız, tadı ise enfes. Mini ekmekler evinizi mahallenin fırınına dönüştürecek.
Tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyorsunuz. Ekmekleri ne kadar küçük yapacaksak un serpilmiş tezgahta hamuru o kadar parçaya bölüp avuç içinde yuvarlayıp 10 bekletiyorsunuz.
10 sonra istediğin ekmek şeklini veriyorsunuz. 40 daha bu şekilde bekletip, üzerine un serpip çizik atıp fırına veriyorsunuz.
İlk fırına verirken fırının tabanına 1 bardak su dökmemiz gerekiyor nem olması için. 20 bu şekilde pişiriyorsunuz.
Dakikada fırını açıp o nemi çıkarmamız gerekiyor. Sonra kapatıp kalan süre dolana kadar tekrar fırına veriyorsunuz.
Toplam 25- 30 230 derecede pişiyorsunuz. Mis gibi ekmekler yemeye hazır.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça