Mor Havuçlu Yayla Çorbası
Mor Havuçlu Yayla Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 su bardağı pirinç
- 1/2kasehaşlanmış nohut
- 1 adet mor havuç
- 1kavanoztavuk suyu
- 1 su bardağı su
- 1kaseyoğurt (çırpılmış)
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1avuçtaze nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Yayla çorbası, çorba olalı ne bu kadar güzel ne de bu kadar tatlı olmuştu... Pembe yakıştı... Mor havuçlu yayla çorbası tarifi ile akşam yemeklerinize renk gelecek, görenlerin hem kokusu hem de görünümü ile iştahları kabaracak. Hazırlanması ile sizleri çok zorlamayacak tarifimize alalım sizleri. Şimdiden afiyet olsun.
Pirinci yıkayın, su ile birlikte rende mor havuçları da ekleyerek düşük ısıda pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. İçine tavuk suyunu ekleyip bir taşım kaynatın.
Bir kasenin içinde yumurta ve yoğurdu çırpın. İçine unu ekleyip çırparak homojen hale getirin.
Pirinçlerin suyundan 2-3 kaşık alıp yoğurtlu karışıma ekleyerek karışımı temperleyin.
Bir iki kaşık daha ekleyerek karıştırmaya devam edin. Sonra bu karışımı çırpmaya devam ederek tencerenize aktarın.
Tuz, nane, tereyağı ve karabiberini ekleyin. 5-10 daha kısık ateşte pişirin. Taze nane ile süsleyin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça