Muffin Kalıbında Su Böreği

Börek denilince ilk akla gelenlerden birisi tabi ki su böreğidir. İçindeki eriyen peyniri, yumuşacık katları, her ısırıkta sizi mutlu eden halleri ile su böreği, börekler dünyasının adeta kraliçesi. Ancak yapılışı oldukça zahmetli ve biraz da el mahareti istiyor.

Herkesin yapabileceği, hayatında hiç börek yapmamış olanların bile kolaylıkla pişirebileceği, enfes ve çok pratik bir su böreği ile tanıştıralım sizleri. O kadar pratik ve o kadar lezzetli ki tadına bayılacaksınız. Üstelik de muffin kalıbında yapıldığı için sunumu da efsane.

Hazır yufkadan yaratabileceğiniz harikaların sonu yok, bu muffin kalıbında pratik su böreği de ister kahvaltı sofralarınızın ister de çay yanı sohbetlerinizin en sevileni olacak. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Sosu hazırlamak için yumurta, süt ve sodayı bir kasede güzelce çırpın. Yufkayı elinizle 8 parçaya bölün.

İçlerine bolca miktarda hazırladığınız sostan gezdirin. Her kalıba 2 yemek kaşığı kadar gibi düşünebilirsiniz.

Sostan sonra içlerine rendelenmiş kaşar ve ezine karışımını paylaştırın ve tekrar sostan gezdirin.

Üstlerini yandan sarkan yufkalarla kapadıktan sonra, tekrar kalan sosu gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 25 pişirin.

Fırından aldıktan sonra üstlerine biraz yoğurt ve kırmızı toz biber serpin ve dereotu ile süsleyip sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi

Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek