Muhallebili Bal Kabağı Tatlısı
Muhallebili Bal Kabağı Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1litresu
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 çay bardağı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1paketvanilin
- 1/2kilogrambal kabağı
- 1 su bardağı şeker
- Kabaklar soyulur ve doğranır. Doğranan kabaklar yaklaşık 1 su bardağı şeker ile pişmeye bırakılır.
Yapılışı
Bal kabağı ve muhallebinin enfes uyumu damaklarınıza layık bir tatlıya dönüşüyor. Mevsimi de gelmişken muhallebili bal kabağı tatlısını hemen denemelisiniz.
Muhallebisi için margarin ve vanilin hariç bütün malzemeler koyu bir kıvam alana kadar orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
Ocaktan alınır ve içine vanilin ile margarin eklenip karıştırılır.
Tart kalıbı hafif ıslatılır. Muhallebi kalıba aktarılır ve buzdolabına 2 saat soğumaya bırakılır.
Kabaklar soyulur ve doğranır. Doğranan kabaklar yaklaşık 1 su bardağı şeker ile pişmeye bırakılır.
Kabaklar iyice yumuşayıp püre kıvamını almalıdır. Püre kıvamına gelen kabaklar ocaktan alınır ve ılımaya bırakılır.
Tart kalıba geniş bir sunum tabağına dikkatli bir şekilde ters çevrilir. Muhallebinin üzerine püre haline gelen kabak yayılır. Hindistan cevizi veya tahin ile sunulur. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu