Napoliten Soslu Makarna
Napoliten Soslu Makarna nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2paketspagetti makarna
- 2 yemek kaşığı tuz
- 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı domates püresi
- 7-8yapraktaze fesleğen
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı
Aslında makarna, en pratik yemek tariflerinden biri. Birkaç havalı sos ile onu ziyafete dönüştürmek ise elimizde. Tıpkı bu napoliten soslu makarna tarifinde olduğu gibi.
Napoliten sos, bolonez sosun kıymasız, havuçsuz daha basit hali. Hem çok pratik hem de minicik bir dokunuşla sofrayı ve makarnayı özelleştirmek için biçilmiş kaftan. Hadi gelin bu sefer makarnamızı biraz daha ferah, kıymasız, salçasız, kremasız haliyle hafif akşamlara yakıştıralım.
Fesleğenleri doğramadan önce iyice yıkayıp kurutun.
Derin bir tencereye suyu koyun ve kaynamasını bekleyin. Kaynayan suya tuz ve zeytinyağını ilave ettikten sonra, makarnaları ekleyin ve dilediğiniz sertliğe ulaşıncaya kadar pişirin.
Napoliten sos için yağda sarımsağı kavurun. Ardından domates püresini ekleyin.
Biraz tıngırdayınca ince doğranmış fesleğenleri ilave edin. Baharatını ekleyip altını kapatın.
Haşlanan makarnalar üzerine sosu ilave edin ve keyifle tüketin. Napoliten soslu makarna hazır. Afiyet olsun.
Sosu makarnaya ekledikten sonra düşük ateşte 1-2 karıştırarak tüm makarnanın sosla iyice kaplanmasını sağlayabilirsiniz.
Makarnayı servis tabağına aldıktan sonra üzerine taze rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi