Narlı Ayva Tatlısı
Narlı Ayva Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 adet ayva
- 1 adet nar
- 1/2 çay bardağı toz şeker(her bir ayva için)
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 8-10 adet karanfil
- 3 adet tarçın çubuğu
- 3 çay bardağı su
- 5 tatlı kaşığı kaymak
- 1avuçceviz içi
Yapılışı
Nar gibi kızarmış ayva tatlısına ne dersiniz? Kış mevsiminin en sevilen tatlısına küçük bir dokunuş yaptık, lezzetine lezzet kattık. Narlı ayva tatlısına buyurun hadi.
Her ayvanın boyutu ve cinsine bağlı olarak, kontrollü pişirilmesi gerekmektedir. Kaymak yerine, dondurma veya krema da tercih edilebilir. Nar ekşimsilik de verdiğinden, dilerseniz tanelerin yarısını kullanabilirsiniz.
Geniş bir kaba su doldurup yarım limonu suya sıkıyoruz. İşe ayvalarla başlıyoruz. Her bir ayvayı soyup, boydan ikiye kesiyoruz, ortalarını oyup, çekirdeklerini de bir kaseye ayırıyoruz.
Her ayva dilimini limonlu suya atıyoruz. Narı ayıklayıp bir kasede biriktiriyoruz.
Geniş pilav tenceresinin zeminine ayva kabuklarını seriyoruz. Üzerine ayvaları, oyuklar yukarı gelecek şekilde diziyoruz. Her bir ayva çukuruna şekeri paylaştırıyoruz.
Ayva çekirdeklerini ve karanfilleri üzerlerine serpiyoruz. Narları da üzerlerine paylaştırıp tarçınları ekliyoruz.
Tencerenin kapağını kapatıp 15 dinlendirip, ocağa alıyoruz. İlk 15 kısık ateşte, sonra orta ateşte toplam 1 saat pişiriyoruz. Soğuduktan sonra kaymak ve cevizle süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu