Narlı Cheesecake
Narlı Cheesecake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 150 su bardağı un
- 2,5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 5 adet yumurta
- 1 adet yumurta
- 800 gram taze krema peyniri
- 1kutukrema
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1paketyoğurt
- 1paketvanilyalı puding
- 4 adet yumurta
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı nar suyu
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı nar tanesi
- 24 cm capın da kelepceli kalibın etrafına ve tabanına yağlı kağıt kesip yerleştiriyoruz.
Yapılışı
Bereketin simgesi nar ile cheesecake bir araya geldi ve enfes bir tatlı tarifi oldu. Cheesecake severler bu tada bayılacak. Hem suyunun hem tanesinin kullanıldığı bu tarifin yapımını videolu da izleyebilirsiniz. Şimdiden yapanların ellerine sağlık ve yiyenlere de afiyet olsun.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Öncelikle fırını 175 dereceye ayarlıyoruz ve tabanına su dolu bir tepsi koyuyoruz.
24 cm capın da kelepceli kalibın etrafına ve tabanına yağlı kağıt kesip yerleştiriyoruz.
Tabanı hazırlamak için oda sıcaklığın da olan malzemeleri yoğurup kalıp büyüklüğün de açıyoruz ve tabanına bastırarak yerleştiriyoruz.
Peynir dolgusunu hazırlayana kadar buzdolabında bekletiyoruz.
Dolgu için peynirleri şeker ile birlikte iyice çırpıyoruz.
Limon kabuğunu ince rendeden geçirip ilave ediyoruz.
Kalan süzme yoğurt, krema, vanilya pudingini de ilave ettikten sonra yumurtaları tek tek ilave edip karıştırıyoruz.
Fırının orta rafına koyup 75 pişiriyoruz.