Narlı Ispanak Salatası
Narlı Ispanak Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 gram ıspanak(1 küçük bağ)
- 2çorba kaşığıince bulgur
- 80 gram nar(1 çay bardağı)
- 1/4 adet kırmızı soğan
- 25 gram çiğ kaju(1 avuç)
- 2çorba kaşığısızma zeytinyağı
- 3çorba kaşığılimon suyu
- 1çorba kaşığınar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
Kış aylarının favori sebzelerinden ıspanak. Ispanak, K vitamini, A vitamini, C vitamini, B kompleks vitaminleri, folik asit, magnezyum, demir ve kalsiyum vb. Birçok besin maddesi içeren zengin içerikli bir sebze.
Genelde pişmiş olarak tüketmeye alışık olduğumuz ıspanağı salata olarak çiğ tüketerek zengin içeriğinden daha iyi faydalanabiliriz. Üstelik bu şekilde çok lezzetli ve doyurucu bir öğün, mutlaka denemelisiniz.
Ispanakları güzelce yıkayıp, sirkeli suda bekletin ve tekrar yıkayıp sebze kurutucu ile iyice kurutun.
Bulguru küçük bir kaseye koyun üzerini geçecek kadar su ekleyip ağzını kapatın, şişmeye bırakın.
Soğanları ince ince doğrayın, kajuları da irice doğrayın.
Ispanakları iri iri doğrayın, kaba ekleyin. Şişen bulguru, soğanı, narı, ve kajuyu ekleyip karıştın, isterseniz üzerini süslenek için nar ve kajudan biraz ayırın.
Sos için malzemeleri bir kasede karıştrıp salataya ekleyin, güzelce harmanlayın. Üzerini süsleyip servis edin, afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu