Narlı Otlu İç Pilav
Narlı Otlu İç Pilav nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet büyük boysoğan
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1paketdolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı ucuyenibahar
- 1 çay kaşığı tuz
- 1avuçdereotu
- 1avuçmaydanoz
- 1avuçnar
Yapılışı
Yılbaşı sofralarınıza lezzet ve renk katacak şahane bir tarif ile geldik. Tane tane kıvamıyla şimdiye kadar yediğiniz en iyi iç pilav olmaya aday... Öyleyse, mutfağa buyurun.
Pirinci ıslatın. Soğanı küp küp doğrayın. Kuş üzümlerini ılık suda bekletin.
Zeytinyağını bir tencereye ekleyin dolmalık fıstıkları ekleyerek kavurmaya başlayın. Biraz renk alınca soğanları ekleyerek kavurmaya devam edin.
Bolca yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyip biraz daha kavurun. Tuz hariç baharatları ekleyerek karıştırın.
Kuş üzümünü ekleyin. En son kaynamış su, tuz ve tereyağını ekleyerek karıştırın.
Kaynayana dek yüksek ateşte sonrasında en kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin.
Suyunu çektikten sonra bir bez örterek kapağı kapalı demlenmesini sağlayın.
Dereotu ve maydanozu ince ince kıyın, ılınmış pilava ekleyerek harmanlayın. Üzerini narla süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek