Nevzine
Nevzine nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3,5-4 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1paketvanilya
- 1 adet yumurta
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı tahin
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
- 1/2 su bardağı fındık içi(iri dövülmüş)
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı pekmez
Yapılışı
Herkese merhaba... Bugün Kayseri'nin en lezzetli tatlısı nevzinenin tarifini ister misiniz? Evet hemen ver dediğinizi duyar gibiyim. O zaman şuraya bırakıyorum.
Önce su ve şekeri karıştırıp kısık ateşte 15 kaynatın. Sonra pekmezi katıp soğumaya bırakın. Sonra bütün hamur malzemelerini derin bir kapta güzelce yoğurun.
Sonra dikdörtgen borcama yaydırıp elinizle bastırarak düzeltin. Çatalla şekil verip önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 35 40 kadar pişirin.
Fırından çıkartınca bir 5 dinlendirip şerbetini dökün. Birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Lezzeti tam bir efsanedir. Bayılacaksınız afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Börek TarifleriSigara BöreğiPaçanga BöreğiÇibörekPatatesli BörekAvcı BöreğiIspanaklı BörekPuf BöreğiKol BöreğiGül BöreğiPırasalı Börek