Nevzine Tatlısı
Nevzine Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı tahin
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1paketkabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
- 2.5 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 3damlalimon suyu
- 1/2 su bardağı pekmez
- 12 adet ceviz
- 1kasetoz Antep fıstığı
Yapılışı
Tahin severlerin bayılacağı, çay saatlerinin efsane lezzetlerinden biri olan Nevzine tatlısı tarifi ile karşınızdayım. Yapması göründüğünden çok daha pratik tatlı bir tarif. Afiyet olsun.
Şerbet için tencereye su ve şekeri koyun. Şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından kaynadıktan sonra limon suyu koyun ve 15 daha kaynatın. Ocağın altını kapatın, pekmez koyup karıştırın ve soğumaya bırakın.
Hamuru için margarin, sıvı yağ, süt, tahin ve sirkeyi bir kaba koyup karıştırın. Un ve kabartma tozu ekleyip hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.
Son olarak hamura dövülmüş ceviz ekleyip tekrar yoğurun.
Büyük bir borcama hamuru eşit şekilde yayıp çatal yardımıyla çizikler atın. 180 derece fırında 30 pişirin.
Piştikten sonra dilimleyip soğuk şerbeti dökün. Şerbeti çektikten sonra ceviz ve toz fıstıkla süsleyip servis edebilirsiniz.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça