Nohut ve Ton Balıklı Pita Sandviç
Nohut ve Ton Balıklı Pita Sandviç nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet pita ekmeğiveya bazlama
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1küçük kututon balığı konservesi
- 1 adet kırmızı soğan
- 5-6dalmaydanoz
- 7-8yapraktaze nane
- 7-8yaprakbebek ıspanak
- 2yaprakgöbek marul
- 4 adet cherry domates
- 1/2 adet kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı toz kişniş
- 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1/2 çay kaşığı paprika biber
Yapılışı
Sandviç deyince aklınıza gelen bütün görüntüleri ve taşlaşmış düşünceleri bir kenara bırakın. Nohutun ve ton balığının besleyiciliğiyle, taze otların lezetini birleştiren, alışılagelmişin çok dışında bir sandviçle geldik.
Dilerseniz sandviçin içerisindeki ton balığını çıkarır sadece nohutla yapıp vegan bir dostunuzla da paylaşabilirsiniz.
Maydanoz ve naneleri ince ince kıyın. Bebek ıspanak yapraklarını biraz daha irice, göbek yapraklarını da ince uzun doğrayın.
Kırmızı soğanı yuvarlak yuvarlak, biberi uzun uzun doğrayın.
Domatesleri dörde bölün. Ton balığının yağını süzdürün.
Sos malzemeleri ve pitalar dışında kalan bütün malzemeleri bir büyük bir kaseye alıp karıştırın.
Sos malzemelerini de ufak bir kaseye alıp iyice çırpın.
Sosu nohutlu karışımla birleştirip, sosun bütün malzemelerle iyice harmanlanmasını sağlayın.
Pita ekmeklerinin çerisine nohutlu karışımı eşit miktarda bölüştürün. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi