Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması
Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı soda
- 1 adet yumurta
- 1paketkabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Hamuru hazırlarken içerisine koyduğumuz yoğurt ve soda sayesinde hamur yağ çekmiyor. Mayalanma derdi olmadan da direkt kızartma işlemine geçiliyor. Ortaya yemelere doyamayacağınız bir lezzet çıkıyor. Kolları sıvayın hadi, çıtır çıtır bir tat geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yumurta, soda ve yoğurdu bir kaba aktarın. Tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.
Kabartma tozu ve tuzu da ekleyin. Üzerine azar azar un ilave edip yoğurmaya başlayın.
Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan orta büyüklükte bezeler elde edin. Hafif unlanmış tezgahın üzerinde 2 cm kalınlığında merdane yardımıyla açın.
Yağı tavaya aktarın ve kızdırın. Ardından kestiğiniz hamurları kızgın yağda kızartın.
Kevgir yardımıyla kızarmış hamurları yağdan çıkarın. Fazla yağlarını süzdürün. Ardından sıcak sıcak servis edin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça