Örgü Tatlısı
Örgü Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketmargarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1paketkabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 2 su bardağı un(kontrollü ekleyin, gerekirse artırın)
- 3 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1-2 su bardağı ceviz
Yapılışı
Kıyır kıyır bir hamur, içi bol cevizli ve şerbetli! Haydi sizi mutfağa alalım.
Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Şekeri ve suyu bir tencereye koyup kaynadıktan sonra altını kısıyoruz. 10 daha kaynatıyoruz ve altını kapatıyoruz.
Hamur için oda sıcaklığındaki margarini ve diğer malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş un ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahın üzerinde elimizle açıyoruz. Sonra belli aralıklarla iki tarafından da kesikler atıyoruz, ortada bir parmak yer bırakıyoruz.
Ortasına ceviz koyup bir sağdan, bir soldan kesilen parçaları üst üste birleştiriyoruz. Bütün tepsi dolunca 180 derece fırında, alt üst ayarda kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan tatlıyı 10 dinlendirdikten sonra soğuk şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça