Otlu Peynirli Poğaça
Otlu Peynirli Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1büyük su bardağıyoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı (silme)karbonat
- 2paketkabartma tozu
- 5 su bardağı un
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam maydanoz
- 1kasepeynir
- 2 Yumurtanın akını ve beyazını ayırın. Sarılarını daha sonra poğaçaların üzerine sürmek için ayrı bir kapta tutun.
Yapılışı
Mayasız bir poğaça tarifi arıyorsanız ama kıvamı da yumuşacık olsun, damakları şenlendirsin diyorsanız, doğru tarife geldiniz! Misler gibi kokusuyla çay saatinize ve kahvaltıklarınıza eşlik edecek bu tarifi sakın kaçırmayın. Şimdiden ellerinize sağlık!
Dereotunu, maydonozu güzelce yıkayıp doğrayın ve geniş bir kaba alın. Üzerine dilediğiniz türden bir peyniri rendeleyin.
2 Yumurtanın akını ve beyazını ayırın. Sarılarını daha sonra poğaçaların üzerine sürmek için ayrı bir kapta tutun.
Otlu ve peynirli harcımızın üzerine yumurta akını, sıvıyağı, yoğurdu ve tuzu ilave edin.
Sonra karbonatı, hamur kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ilave edin ve yoğurun.
Yumuşak bir hamur elde edin ve elinizle yuvarlak şekil verin.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine poğaçaları dizin ve üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
Üzerine çörek otu veya mavi haşhaş serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana 20 -25 kadar pişirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında biraz dinlendirin ve servis edin. Afiyetler olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi