Özbek Çorbası
Özbek Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram dana kuşbaşı eti(iri doğranmış)
- 2 adet soğan(yemeklik doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet domates(rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı aşurelik buğday(haşlanmış)
- 1/2 su bardağı nohut(haşlanmış)
- 1 su bardağı maş fasulyesi(haşlanmış)
- 2 adet orta boypatates(küp doğranmış)
- 2 adet havuç(verev doğranmış)
- 2litresu
- 2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/4bağkıyılmış maydanoz
- 5 altı kısık şekilde pişirdikten sonra üzerine kıyılmış maydanozları ilave edin ve servis edin.
Yapılışı
Malzemeler hazırlansın, bu lezzet dolu Özbek çorbası sofralarda yerini alsın, afiyet olsun
Derin bir tencerede sıvı yağ ile soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
Soğanlar pembeleşince etleri ilave edip suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun.
Domates rendesi ve salçayı da ilave edip karıştırarak kaynama noktasına getirin.
Patates ve havuçları ekleyip bir taşım kaynatın.
Kaynayan çorbaya buğday, nohut ve maş fasulyesini de ekleyip 20 orta ateşte pişirin ve altını kısın.
5 altı kısık şekilde pişirdikten sonra üzerine kıyılmış maydanozları ilave edin ve servis edin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu