Pakora
Pakora nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet soğan(piyaz doğranmış)
- 1 adet patates(iri doğranmış)
- 3-4dalıspanak(iri doğranmış)
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet taze sarımsak(doğranmış)
- 2 diş sarımsak(rendelenmiş)
- 1 adet tavuk but(veya göğüs eti)
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı su
Yapılışı
Sizlere Hint mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Pakora tarifi ile geldim. Sadece sebzeyle yapıldığı gibi tavukla da hazırlanan, değişik yorumlar katılarak sevenlerinin damaklarını şenlendiren ve çok pratik olan bu lezzetin tarifine geçiyorum.
Doğradığımız sebzeleri, baharatları, yaprak dilimlenmiş tavuk parçalarını ve listedeki malzemeleri karıştıralım.
Kaşıkla harçtan toplar alalım, yağ koyduğumuz tavada kaşık yardımıyla kızartalım. Sıcak sıcak servis yapalım.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Börek TarifleriSigara BöreğiPaçanga BöreğiÇibörekPatatesli BörekAvcı BöreğiIspanaklı BörekPuf BöreğiKol BöreğiGül BöreğiPırasalı Börek
Et TarifleriHünkar BeğendiTas KebabıAlinazikEt SotePatlıcan KebabıOrman KebabıTepsi KebabıÇökertme Kebabıİslim KebabıHazır Dönerden İskender