Palamut Buğulama
Palamut Buğulama nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet orta boy palamut balığı(halka dilimlenmiş)
- 2 adet mor soğan(iri doğranmış)
- 1 adet beyaz soğan(iri doğranmış)
- 3 adet yeşil biber(orta irilikte doğranmış)
- 2 diş sarımsak(dilimlenmiş)
- 2 adet büyük boy domates(halka dilimlenmiş)
- 1/4 adet limonun suyu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı su
- 2-3 adet defne yaprağı
- 5-6 dilim limon
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
Sezonun en lezzetli balıklarından palamut ile hazırlanan kolay ve bir o kadar da lezzetli bir tarif palamut buğulama. Yarım ay şeklinde doğranan mor soğanlar, küçük küçük kesilen sarımsaklar, domates dilimleri, defne yaprakları, olmazsa olmaz limon dilimleri, zeytinyağı ve biberler.. Tadına doyum olmayacak bir yemek için gereken her şey burada.
Tamamen kendi suyunda, sağlıklı bir şekilde kızarmadan pişen balık; diyet içeriklerine de uygun olur, yeşil bir salata eşliğinde leziz bir davet yemeğine de dönüşür. Siz yeter ki isteyin! Şimdiden afiyet olsun!
Tencereye zeytinyağını ekleyin ve üzerine mor soğanları yerleştirin.
Üzerine beyaz soğanları ve biberleri ekleyin.
Üzerine balıkları ve domatesleri dizin. Limonları da ekleyin.
Defne yapraklarını, suyu ve tereyağı parçalarını da ekleyin. Aralarına sarımsak dilimlerini ve limon suyunu ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyin.
Leziz balığınız hazır. Ilık servis etmenizi öneririz.
Yanında bir parça kızarmış ekmek ile tadına doyamayacaksınız. Şimdiden afiyet olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek