Pamuk Gibi Anne Poğaçası
Pamuk Gibi Anne Poğaçası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1paketkuru maya
- 5,5 - 6 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Yapılışı
Bu poğaça öyle yumuşak oluyor ki. Pamuk gibi bir poğaça tarifi arıyorsanız işte bu tarif tam size göre. Tarif de şeker miktarı biraz fazla gelebilir belki ama şeker poğaçanın güzel kabarmasını sağladığından biraz bolca kullanıyoruz. Ama poğaça da tatlımsı tat olmasın diyenler şekeri 3 kaşık da koyabilirler. Afiyet olsun.
Derin bir kaba 3 su bardağı unu alın ve mayayı da ekleyip karıştırın.
Unun ortasını havuz gibi açın. Süt, yağ, şeker ve tuzu ilave edip karıştırın.
Azar azar un ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Yarım saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ya da çörek otu serpin.
180 derecelik fırında üzeri kızarana dek 25-30 pişirin.
Çıkarıp soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça