Patates Kaplamalı Köfte
Patates Kaplamalı Köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 adet patates(rendelenmiş)
- 1 adet havuç(rendelenmiş)
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı
Patates ve köftenin uyumunu yeni bir boyuta taşıyalım mı? Haydi sizi mutfağa alalım!
Köfte için bütün malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz, yuvarlak şekiller verip kızartıyoruz.
Patates ve havucu rendeliyoruz, suyunu sıkıp yumurta, un ve baharatları ilave ediyoruz. Harmanlıyoruz.
Bir küçük boy kaseye streç film yerleştirip içine patates harcını yerleştiriyoruz. Çukur oluşturup bir adet köfte yerleştiriyoruz. Streç filmi toparlayarak köfte ortada kalacak şekilde yuvarlıyoruz. Her köfte için aynı işlemi uyguluyoruz.
Köfteleri fırın tepsisine alıp üzerlerine sıvı yağ gezdiriyoruz. 185 derece fırında patateslerin dışı kızarana kadar pişiriyoruz. En son üzerine bütün dilimler halinde kaşar koyuyoruz. Beş daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet