Patates Muffin
Patates Muffin nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet orta boypatates
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı sana margarin
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 3daltaze soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş top karabiber
- 10-15 kadar rendelenmiş patatesleri soteleyin. Bu arada tuzunu ve biberini de ekleyin.
- 15lığına fırına atın.
- 15 sonra çanakların içerisine rendelenmiş kaşar, taze soğan ve biberleri de koyup tekrar fırına verin.
Yapılışı
Sevdiğimiz birkaç lezzeti birleştirip yeni ve eğlenceli tarifler ortaya çıkarmak yemek yapmanın en güzel yalarından biri olsa gerek.
Patates gibi herkesin sevdiği, her yemeğin yanına güzel giden bir sebzeyi, minik, tatlış muffin kaplarının içerisinde, bol peynirli tuzlu muffinlere çevirsek?
Patates muffin, rendelenip sotelenmiş patateslerin yumurta ve peynirle birleşiminden oluşan, hem kahvaltı hem çay saatinde sevilerek yenilecek bir tarif.
Sıvı yağı ve margarini tavada kızdırın ve rendelenmiş patatesleri tavaya atın.
10-15 kadar rendelenmiş patatesleri soteleyin. Bu arada tuzunu ve biberini de ekleyin.
Hafif kızaran patatesleri soğumaları için kenara alın.
Soğuyan patateslerin üzerine yumurtaları ve mısır nişastalarını ekleyip iyice karıştırın.
Muffin kaplarının içerisine çanak olacak şekilde pendelenmiş patates harcını yerleştirin.
Taze soğanı ince ince, biberi küp küp doğrayın.