Patatesli Kaşarlı Muska Börek
Patatesli Kaşarlı Muska Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet günlük yufka
- 2 adet haşlanmış patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1çimdikkarabiber
- 1çimdikkimyon
- 1 adet yumurta sarısı(üzeri için)
- 1 tutam susam
- 1 tutam haşhaş tohumu
- 1 çay bardağı su
- 1kahve fincanısıvı yağ
Yapılışı
Az malzemeyle oldukça pratik ve çok lezzetli börekler hazırlıyoruz. Sosuyla çıtır çıtır oluyor. Patatesli kaşarlı muska böreği kahvaltıya, çay saatlerine yapabileceğiniz gibi beslenme çantaları için kurtarıcı olacak.
İç harcı için patates, kaşar peyniri rendesi, tuz ve baharatları bir kasede karıştırın.
Yufkayı tek kat açıp serin. Yağlı su karışımından her yerine fırça yardımıyla sürün. 8-10 parça şeritler halinde kesin. Ucuna harçtan yerleştirip görseldeki gibi üçgen formda sarın. Ucuna su sürüp kapatın.
Hepsini aynı şekilde hazırlayın ve fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam vs serpiştirin.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 190 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. (25-30) İlk sıcağı geçince servis yapın. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet