Patatesli Kolay Börek
Patatesli Kolay Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet orta boypatates
- 1 adet orta boysoğan
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 2 çay kaşığı kuru nane
- 3dalmaydanoz (arzuya göre)
- 3 adet yufka
- 1şişemaden suyu
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Patates sevenlerin favorisi olabilecek çok lezzetli ve çok pratik bir börek. Patatesli kolay börek tarifi ile çay saatleriniz şenlenecek, çok daha doyurucu börekler yiyeceksiniz.
Malzemeleri her evde bulunan türden ve hazırlığı kolay olan tarifimize alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.
Patatesler haşlanıp soyulduktan sonra geniş bir kaba rendelenir.
Soğan soyulduktan sonra rendelenir ve 1 çay bardağı sıvı yağın yarısı harcın içerisine dökülür.
Tuz, karabiber, kırmızı biber, nane ve maydanoz da ilave edildikten sonra harç iyice karıştırılır.
Yufkalar ikiye bölünür ve kesilen geniş kısmına, hazırlanan patatesli harç şerit şeklinde yerleştirilip rulo şeklinde sarılır. Sarılan yufka tepsiye yerleştirilir. Bu işlem yufkalar bitene kadar gerçekleştirilir.
Geniş bir kaba maden suyu boşaltılır, içerisine yumurta kırılır ve kalan yarım çay bardağı sıvı yağ dökülerek homojen hale gelene kadar karıştırılır.
Hazırlanan sos tepsiye dizilen yufkalara eşit bir şekilde dökülür. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek