Patatesli Milföy Böreği
Patatesli Milföy Böreği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet milföy hamuru(oda sıcaklığında çözdürülmüş)
- 2 adet patates
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
''Şöyle fırından henüz çıkmış, çıtır çıtır hamurlu, bol iç harçlı bir börek olsa... Ne güzel yerdik! '' diyenleriniz, koyun çayları! Birazdan fırınınızdan tam da ağzınıza layık, gönlünüzden geçen gibi bir patatesli milföy börek çıkacak. Üstelik yapımı da pek pratik.
Şöyle anlatalım. Bir kere hamur yoğurup, açma zahmetine girmeyeceksiniz. Milföy hamurunuzu dolaptan çıkarın, iç harcınızı hazırlayın,lar içinde sıcacık, çıtır çıtır böreğiniz hazır olsun!
Hazırsanız patatesli milföy böreği çay demlenmeden hemen sofrada!
Dilerseniz iç harcı dilediğiniz başka baharatları ilave ederek de lezzetlendirebilirsiniz.
Patatesli milföy böreği için patatesleri bir tencerenin içerisine aktarın. Üzerine sıcak su ilave edin. 1 çay kaşığı kadar tuz ilave ederek güzelce haşlayın.
Patateslere kalan tuz ve diğer baharatları ekleyerek çatalla iyice ezin.
Patatesli harcı oda sıcaklığında çözdürdüğünüz milföy hamurunun üstüne yerleştirin, zarf şeklinde kapatın.
Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verin.
Patatesli milföy böreği hazır. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi