Pazılı Omlet

Kış mevsiminde severek tükettiğimiz yeşilliklerden birisi de pazı. Pazı genel olarak ıspanak muamelesi görse de doku ve lezzet olarak kendine has özelliklere sahip. Sadece sarması ve yemeğiyle değil pratik tariflerimizden biri olan pazılı omletle de sofralarda daha çok görmek mümkün olacak. Hak ettiği değeri görmesi gereken kahvaltılık tariflerden pazılı omletin yapılışı da oldukça kolay. Hem kahvaltı sofralarınızı renklendirmek hem de damakları şenlendirmek için birebir.

Hazırladığınız omletin en önemli noktalarından biri hafifçe çırpmak ve kısık ateşte pişirmek. Yapışmaması için iyi yağlamak da ayrıca önem taşıyor. Az malzemeli ve sağlıklı kahvaltılık tarifi arayanlar için en pratik lezzetlerden pazılı omlet tarifi sizlerle, şimdiden afiyetler olsun!

Pazı yapraklarını güzelce yıkayın. Yaprakları üst üst koyarak rulo yapın ve incecik doğrayıp bir kaseye alın.

Yumurtaları başka bir kaseye kırın. İçine krema, tuz, karabiberi ekleyerek çırpın. Hafifçe kabardıktan sonra pazıları içine ekleyip karıştırın.

Yaklaşık 20 cm çapındaki bir tavaya tereyağı ve zeytinyağını ekleyerek eritin. Tavanın kenarlarına da değecek şekilde yağlandığına emin olun.

Ardından kısık-orta ateşe alın ve yumurtalı karışımı ekleyerek 4-5 pişirin. Üzeri kabuk bağladıktan sonra ters çevirerek diğer tarafını da 3-4 pişirin ve sıcak servis edin.

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi

Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek

Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu

Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça