Pekmez Soslu Tavuk Sote
Pekmez Soslu Tavuk Sote nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 3 diş sarımsak
- 2 adet kırmızı soğan
- 2 adet köy biberi
- 2avuçyer fıstığı
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 10dalkişniş
- 2 adet tavuk göğsünü küp küp doğrayıp ikişer çorba kaşığı pekmez ve sirke 3 diş ezilmiş sarımsak ve karıştırın.
- Tavukları tavaya atın ve kavurmaya başlayın. 2 adet kırmızı soğanı ve 2 adet biberi irice doğrayın.
Yapılışı
Şimdiye kadar yediğiniz tüm tavuk sote tariflerini unutun. Hepsini! Böyle bir lezzet yok! Tavuk, tavukluktan çıkıp başka bir tada bürünüyor. Hem pratik hem lezzetli yanına bir de kremalı makarna varsa, oh mis... Kesin deneyin bu tarifi. O zaman buyurun tarif.
Ardından bir çay kaşığı pul biber, birer tatlı kaşığı tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Tavanızı ısıtın ve 2 çorba kaşığı sıvı yağı ekleyin.
Tavukları tavaya atın ve kavurmaya başlayın. 2 adet kırmızı soğanı ve 2 adet biberi irice doğrayın.
Kavrulan tavukları ayrı bir kaba alın. 2 avuç tuzlu fıstığı ekleyip kavurun.
Ardından soğanları ve bir miktar sıcak suyu ekleyin.
Soğanlar biraz kendini bıraktıktan sonra biberleri ekleyin ve birazcık daha ılık su ekleyin.
İrice doğradığımız köy biberlerini tavaya ekleyin ve tavukları tekrar tavaya alın.
En son tüm malzemeleri 1-2 pişirin. Altını kapattıktan sonra kişnişi elinizle kabaca bölüp tavukların üzerine ekleyin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi