Pepperoni Pizza
Pepperoni Pizza nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 çay bardağı domates püresi
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 100 gram pepperoni
Yapılışı
İnce bir pizza hamuru, nefis bir domates sos, peynir ve et.. Pepperoni pizza lezzetine ulaşmak işte aslında bu kadar kolay.
Her zaman çok malzeme olmasına gerek yok, az malzemeyle ile dev bir lezzet hazırlayabilirsiniz. Pizza tariflerinin en sevilenlerinden pepperoni pizza gibi. Az malzeme, biraz emek, çokça lezzet. Hadi bakalım bugün pizzalar bizden.
Hamur için un haricinde bütün malzemeleri bir araya getirin.
Azar azar unu ekleyerek, yoğurun.
Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edince mayalanmaya bırakılır.
Sosu için bütün malzemeleri karıştırın.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parça koparıp pizza formunda açın.
Kenarlardan 1 cm boşluk kalacak şekilde içine sosu sürün.
Peynir rendesi ekleyerek pepperonileri yerleştirin.
200 derece fırında kızarana kadar 20 pişirin. Taze fesleğen ile servis edin. Afiyetler olsun.