Peynir Dolgulu Kıymalı Fırın Makarna
Peynir Dolgulu Kıymalı Fırın Makarna nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3/4paketspagetti makarna(bol suda tuz ilavesiyle haşlayalım)
- 1/3 çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet orta boy soğan
- 400 gram dana kıyma
- 1 tatlı kaşığı (tepeleme)domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 1/2 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet orta boy domates
- 1 su bardağı makarna suyu
- 2-3dalmaydanoz
- 400 gram labne
- 1 çay bardağı mozzarella peyniri
- 1-2dalmaydanoz
- 1 çay bardağı mozzarella peyniri
- 1 su bardağı kaşar peyniri
Yapılışı
Güzeller güzeli yemeğimi çok beğeneceksiniz. Peynir dolgulu kıymalı fırın makarna hem doyurucu hem de nefis bir lezzet. Misafirlerinize hemen yapmak isteyeceğiniz bir tarif geldi.
3/4paketspagetti makarna(bol suda tuz ilavesiyle haşlayalım)
Öncelikle bir tavaya zeytinyağını koyup soğanları ekleyip kavuralım. İki sonra kıymamızı ekleyip karıştıralım.
Bu sırada makarnamızı haşlamak için kaynattığımız suyun içine atalım. Makarnamız haşlanırken biz kıymalı harcımızı yapmaya devam edelim.
Kavrulan kıymamızın içine salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım. Bir beş kadar sonra doğranmış domatesimizi ekleyip bir su bardağı haşlanan makarnamızın suyundan dökelim.
Son olarak maydanozlarımızı da koyup beş kadar pişirip ocağı kapatalım.
Başka bir kaba labne peyniri, mozzarella ve maydanozumuzu koyup güzelce karıştıralım. Şimdi bu güzel lezzetleri birleştirelim. Öncelikle borcamımızı yağlayalım.
En alta makarnamızın yarısını koyalım. Üstüne labneli karışımımızdan koyup yayalım. Son olarak kıymalı harcımızın yarısını koyup onu da güzelce yayalım.
Aynı işlemi tekrar yapıp son olarak mozzarella ve rendelediğimiz kaşarı üzerine yayıp 180 derece fırında peynirler eriyip hafif kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi