Pırasalı Köfte
Pırasalı Köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 3 dilim ekmek içi
- 3dalpırasa
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 adet taze patates
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 180 derecelik fırında yaklaşık 40 kadar pişirin.
Yapılışı
Mutfakta fark yaratmanın sınırı asla yok. Dilediğiniz malzemeyi, farklı şekillerde kullanabilme, lezzetleri bambaşka boyutlara taşıma imkanına sahipsiniz. Yeter ki isteyin. O hep mesafeli durduğumuz pırasa, köftenin içine girip bambaşka bir hal alabilir. Pırasayı sevmeyenin bir kez daha oturup düşünmesine neden olacak, afiyetle yenecek bir tarifi denemeye var mısınız?
Bu köfte, yancıları olmadan çok eksik kalır. Fırında ağır ağır pişmiş, bol baharat ve sarımsağın tadı içine işlemiş patatesler olmalı. Lezzetli bir yemeğin tüm oyuncuları masada. Öyleyse, afiyet olsun!
Patatesleri kabuklu bir biçimde, elma dilim olarak kesin.
Bir borcamın içine aktarın. Üzerine zeytinyağı, sarımsak, tuz ve baharatını ilave ederek iyice harmanlayın.
180 derecelik fırında yaklaşık 40 kadar pişirin.
Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisinin üzerine aktarın.
Üzerine zeytinyağı gezdirip 180 derecelik fırında 40 pişirin. Çıkarıp patateslerle birlikte afiyetle tüketin.
Yanına bol yeşillikli bir salata ile servis edebilirsiniz.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek