Piyaz
Piyaz nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kasekuru fasulye
- 2 adet soğan
- 2 adet domates
- 1avuçmaydanoz
- 1avuçzeytin
- 2 adet haşlanmış yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
Ciğerin, köftenin yanında olmazsa olmaz denebilecek lezzette harika bir meze kendisi. O baharatların aroması o kadar iyi ki, damakta şenlik etkisi yaratıyor. Piyaz tarifi için mutfağa buyurun.
Fasulyeleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin aksi halde dağılırlar. Soğanları sumak ve tuzla ovun, lezzeti katlayın.
Öncelikle fasulyelerimizi geceden suya koyalım şişsin. (Koymadıysanız da sorun değil)
Tencereye alalım suyunu ekleyelim ve yumuşayıp şişene kadar pişirelim. Biraz şiştikten sonra suyuna biraz sıvı yağı ve tuz atalım.
Piştikten sonra soğumaya alalım. Soğanları piyazlık doğrayalım. (Yarım ay gibi)
En son 1 limon suyu, biraz sirke, sıvı yağ ve tuz ekleyelim iyice karıştıralım. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça