Porsiyonluk Et Güveç
Porsiyonluk Et Güveç nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı et
- 500 gram mantar
- 4 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet küçük boysoğan
- 1 diş sarımsak
- 1,5çorba kaşığısalça
- 2 adet domates
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 100 gram kaşar peyniri
Yapılışı
Davet sofralarınız için baş tacı olmaya aday bir lezzet. Sebze ile etin enfes buluşmasına tanık olacağınız güveçte eti misafirleriniz çok sevecek.
Tuğba Karahancı Yılmaz (@maviecollore2)'in paylaştığı bir gönderi
Etlerin üzerini geçecek kadar su ekleyip soğanla beraber (soğanı tüm atıyoruz, etin kokusunu alması için) haşlıyoruz. Haşlanan etleri kenara alıyoruz.
Başka bir tencere de biberleri ve sarımsağı doğrayıp yağı ekleyip tencereye alıyoruz. Çok az kavurup üzerine sırasıyla doğranmış mantarları(ben konserve mantar kullandım siz taze mantar kullanacaksanız mantarların suyunu çekmesi için biraz kavurunuz) domatesi ve eti ilave edip kavuruyoruz.
Salçayı ekleyip karıştırıyoruz. Etin suyunu tencereye ilave edip tuzunu atıp kaynayınca ocaktan alıp güveçlere pay ediyoruz.
Üzerine kaşar peynir rendesi ekleyip 200 derece fırında kaşar peynir eriyene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça