Porsiyonluk Sukulent Pasta
Porsiyonluk Sukulent Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2paketşeker hamuru(farklı renklerde)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 20 gram nişasta
- 25 gram kakao
- 1/2 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 400 gram kuvertür çikolata
- 400mililitresüt kreması
Yapılışı
Özel günlerde misafirlerinize küçük jestler yapabileceğiniz veya pasta siparişlerinizde fark yaratabileceğiniz, sanat boyutunda porsiyonluk bir pasta. Haydi sizi mutfağa alalım.
Öncelikle yumurta ve şekeri bir mikser ya da mutfak robotu yardımıyla iyice çırpıyoruz.
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağımızı, sıvı yağımızı, sütümüzü, vanilyamızı ve kakaomuzu da sırasıyla koyup karıştırıyoruz. Ardından nişastamızı ve hamur kabartma tozumuzu ilave ederek güzelce karıştırıyoruz.
Elemiş olduğumuz unumuzu azar azar ilave ediyoruz.
Hamurumuzu cupcake kalıplarımıza eşit şekilde döküyoruz ve 180 derece önceden ısınmış fırında pişiriyoruz.
Küçük bir tencereye kremamızı alıp ocakta ısıtıyoruz. Ocaktan alıp çikolatayı ekleyerek eritiyoruz.
İkiye kestiğimiz kekimizin ortasına ganaj sürüp kapatıyoruz.
Etrafını da kaplayıp buzdolabında dinlendiriyoruz.
Şeker hamurlarıyla saksı kısmını yapıp içine kekimizden parçalar ufalıyoruz. Yine şeker hamurlarıyla sukulentler yapıp ekliyoruz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi