Portakal Soslu Enginar
Portakal Soslu Enginar nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4-5 adet enginar
- 1 adet büyük boysoğan
- 1kasebezelye
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 adet portakalın suyu
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Bazı zeytinyağlı yemekler portakal suyuyla pişirildiğinde çok daha lezzetli oluyorlar. Tıpkı portakal soslu enginar yemeği gibi. Enginarı birde bu şekilde denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz. Pişirme yöntemi de klasik enginar yemeklerinden farklı. Bu kez sosun içinde enginarları ters çevirerek pişiriyoruz. Lezzeti daha nefis oluyor. Tam zamanıyken enginarları bu yöntemle lezzetlendirin. Afiyet olsun.
Soğanı jülyen doğrayın. Zeytinyağında kavurun.
Üzerine bezelyeleri elleyin. Şeker ve tuzu da ilave edip enginarları dizin.
Portakal ve limon suyunu da ilave ettikten sonra portakal ve limon kabuklarından serpiştirin. Enginarların yarısına gelecek şekilde suyunu da ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatın ve enginarları ara ara ters yüz ederek pişmeye bırakın. Enginarlar pişmediyse su takviyesi yapabilirsiniz.
Pişen enginarların ortasına bezelyeli harcı ekleyin. Bol dereotu ile servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça