Portakallı Zeytinyağlı Kabak
Portakallı Zeytinyağlı Kabak nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet sakız kabak
- 2 adet orta boysoğan
- 3 diş sarımsak
- 1/2 su bardağı zeytinyağı(100 ml)
- 2 adet portakal suyu
- 1/2 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam dereotu(kıyılmış)
Yapılışı
Kabağa karşı ön yargınız varsa bu zeytinyağlı tarifi kesinlikle denemelisiniz! Portakalın verdiği mayhoşluk ve lezzete inanamayacaksınız.
Kabakları sebze soyacağı yardımı ile çevirerek soyun.
Zeytinyağının yarısını tencereye alın, üzerine soğanı ekleyerek hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
Kabakları ve ezilmiş sarımsakları da tencereye alıp birkaç kez çevirin.
Üzerine 2 portakalın ve yarım limonun suyunu ekleyin.
Tuzu ve kalan zeytinyağını da ekledikten sonra kapağını kapatın ve kısık ateşte 12 pişirin.
Kabaklarınızı kontrol ettikten sonra tenceresinde soğumaya bırakın. Kabakların kıvamı hafif kıtır olmalı.
Soğuyan yemeğin üzerine kıyılmış dereotunu da ekledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek