Prenses Leia'nın Tarçınlı Ruloları
Prenses Leia'nın Tarçınlı Ruloları nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1,5 tatlı kaşığı kuru maya (ya da 1 paket instant maya)
- 1/4 su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1paketçikolata sosu (beyaz, bitter veya sütlü olabilir)
- 2 su bardağı elenmiş unu karıştırma kabına alın. Ortasını çukur gibi açın, kenar kısımlarına tuzu serpiştirin.
Yapılışı
Alderaan Prensesi Leia Organa’nın galaktik güzellikteki saç modeli, size de tarçınlı ruloları hatırlatmıyor mu? Bize direkt bu leziz, bu kahveyle harika uyum sağlayan çörekleri hatırlatıyor. Belki de biz oburuz, bilemedik şimdi.
Star Wars serisini tekrar tekrar izlerken çok iyi gideceği kesin ama. Çöreklerin görünümü, prensesin saçlarına daha çok benzesin isterseniz, kahverengileşmesi için hamuruna kakao katabilir, ruloyu daha sık sarabilirsiniz. Sos olarak bitter çikolata sosunu seçebilirsiniz.
Afiyet, bal, şeker olsun. Güç hep sizinle olsun!
1,5tatlı kaşığıkuru maya (ya da 1 paket instant maya)
1paketçikolata sosu (beyaz, bitter veya sütlü olabilir)
Kuru mayayı, ılık süt ve toz şekerle karıştırıp mayanın aktive olması için kısa bir süre oda sıcaklığında bekletin.
Maya karışımı, tereyağı ve yumurtayı orta kısmına alın. Kenar kısımlarda kalan unu ortaya doğru alıp hamuru toparlanana kadar yoğurun.
Ele yapışmayacak bir kıvamda olması gereken hamura gerekirse azar azar kalan unu ekleyin.
Yumuşak bir kıvam alan hamuru hafifçe unlanmış mutfak tezgahı üzerinde merdane yardımıyla dikdörtgen şeklinde açın. Hamurun çok ince olmamasına dikkat edin.
Geniş olan kenar kısımlarda bir parça boşluk bırakıp toz şeker ve tarçını hamurun üzerine serpin.