Prenses Lokumu
Prenses Lokumu nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı süt(500 ml)
- 8,5 yemek kaşığı irmik
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
- 1kaseHindistan cevizi
- Kıvam almaya başladıktan sonra üzerine 1 tatlı kaşığı buğday nişastamızı ekleyip birkaç kez daha karıştırıyoruz.
Yapılışı
Hindistan cevizi severlerin aşık olacağı lokum gibi yumuşacık, ağızda dağılan, hafif bir tatlı... Hazır yaz mevsimi de geliyorken mutlaka denenmesi gereken bir lezzet.
Öncellikle 2 bardak sütümüzü orta boy bir tencereye alıyoruz. Daha sonra üzerine irmik ve şekerimizi ekleyip kıvam alıncaya dek karıştırıyoruz.
Kıvam almaya başladıktan sonra üzerine 1 tatlı kaşığı buğday nişastamızı ekleyip birkaç kez daha karıştırıyoruz.
Kıvam alan tatlımızın asıl harcını ocaktan alıp kenara soğumaya bırakıyoruz.
Harcımız el yakmayacak hafif ılık kıvama geldiğinde yanımıza bir kase su alıp elimizi ıslattıktan sonra harçtan minik parçalar koparıp küçük toplar yapıyoruz.
Toplarımızı Hindistan cevizi veya kakaoya bulayıp dilediğimiz şekilde süslüyoruz.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça