Puding Dolgulu Mini Pavlova
Puding Dolgulu Mini Pavlova nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketDr. Oetker Kakaolu Puding
- 3 su bardağı süt(600 ml.)
- 5 adet yumurta beyazı(oda sıcaklığında)
- 1 + ¾su bardağıtoz şeker(300 gram)
- 1/2 çay kaşığı toz kakao
- 1paketbitter çikolata(rendelenmiş)
- 1kasetaze meyve(çilek, frambuaz vb.)
- 110 derecelik sıcak fırında 1 saat pişirin ve fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında 1 saat daha dinlendirin.
Yapılışı
Kakaolu puding dolgulu mini pavlovalar tarifi ile hazırlamasıyla sizleri yormayacak nefis tatlılar yapacaksınız. Bu enfes tatlı atıştırmalıklarla davet sofralarınıza gelen misafirlerinizi çok mutlu edeceğinize eminiz! Herkes tarifini merak edecek
Görünümü şık, tadı şahane olan bu atıştırmalıklarla sohbetleriniz daha da lezzetlenecek. Mini pavlovalarımızın içerisine Dr. Oetker Kakaolu Puding dolacak, üzeri ise çilekler ve bitter çikolata ile süslenecek. Sonrasında servise hazır
Malzemeleri tezgaha sıralayın ve tarifimizi bir kenara açarak hazırlıklara başlayın. Şimdiden afiyet olsun.
Dr. Oetker Kakaolu Puding'i süt ile birlikte ufak bir tencerede sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirip oda sıcaklığında soğutun.
Pavlova için şekeri yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye koyun ve 180 derecelik sıcak fırında 6 ısıtın.
Şekeri fırından çıkarırken dereceyi 110 dereceye düşürün.
Yumurta beyazlarını stand mikserinde çırpma teli ile önce düşük devirlerde ardından yüksek devirlerde köpürtün.
Yumurta beyazı beyazlamaya başlayınca sıcak şekeri azar azar içerisine ekleyin.
Şeker içeride eriyip karışım soğuyuncaya kadar yüksek devirde çırpma işlemine devam edin.