Puf Puf Poğaça
Puf Puf Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 1/2paketyaş maya(20 gram)
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 su bardağı un
- 1kasebeyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı yoğurt, ılık su, sıvı yağ, yaş maya, tuz ve şekeri de ekleyip iyice karıştıralım.
Yapılışı
Bir kez yapıp bir daha başka tarif aramayacağınız bir poğaça tarifim var sizlere... Karşınızda: Puf puf poğaça tarifi. Mutfağa kadar alalım sizleri.
Karıştırma kabına 2 yumurtadan birinin sarısı üzerine ayıralım.
4 yemek kaşığı yoğurt, ılık su, sıvı yağ, yaş maya, tuz ve şekeri de ekleyip iyice karıştıralım.
Hamurun üzerini örtüp mayalanması için 1 saat kadar bekleyelim.
Hamur mayalandıktan sonra eşit olacak şekilde 18 bezeye yapalım.
Bezeleri elimizle biraz açıp içine peynirli içten koyalım ve sigara böreği sarar gibi kenardan hafif toplayıp katlayalım.
Üzerini temiz bir bezle örtelim. 15 da tepside bekletelim.
Poğaçaların üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp susam gezdirelim.
Önceden ısıtılmış alt üst 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi