Puf Ramazan Pidesi
Puf Ramazan Pidesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1paketinstant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 8 su bardağı un(ele yapışmayan kıvam alana kadar)
- 1 adet yumurta
- 1,5 yemek kaşığı yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
Yumuş yumuş puf gibi bir pide tarifimiz var! Puf Ramazan pidesi tarifi ile akşam yemeklerinizi daha lezzetli hale getireceksiniz. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım.
Fırının içine küçük bir kapla sıcak su koymayı unutmayın, bu sayede pide ve ekmekleriniz puf puf olacaklar.
Yoğurma kabına ılık su, süt, maya, şeker, un ve tuzu ilave edip iyice yoğrulur.
Hamur yoğurulurken bir küçük kapla su alınır ve gerektikçe elimizi suya batırıp öyle yoğrulur.
Ele yapışan yumuşak bir hamur olacak. Streçle kapatıp mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru bolca un serptiğimiz tezgaha alıp havasını aldıktan sonra katlayalım ve üçe bölelim.
Yuvarlak şekil verip yağlı kağıt koyduğumuz tepsilere koyalım. Tepsi mayası için de 20-25 kadar bekletelim.
Yumurta, yoğurt ve yağı ilave edip karıştıralım ve elimizle tepsi mayası gelen hamurlara pide şeklini verelim.
Üzerine susam çörek otu serpiştirelim. Fırına 230 derece alt üst ayar önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi