Reçelli ve Damla Çikolatalı Poğaça
Reçelli ve Damla Çikolatalı Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 1paketyaş maya
- 150 gram şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- 1paketvanilya şekeri
- 1kilogramun(artı bir su bardağı)
- 1 yemek kaşığı böğürtlen reçeli
- 1 yemek kaşığı damla çikolata
- 180 derecede 25da pişiyor. Üzerine yumurta sarısı sürmeyi unutmayalım. Afiyet olsun.
Yapılışı
Tek hamurdan iki harika tarif. Çocuklarınız da çok sevecek. Bu reçelli ve damla çikolatalı poğaçayı misafirleriniz için hemen yapmalısınız. Çok lezzetli oluyor. Ertesi gün bir daha yapmak isteyeceksiniz.
Tüm malzeme ılık olmalı, malzemelerimizi karıştıralım. Maya biraz aktifleşince elenmiş unumuzu azar azar ekleyerek yoğurtalım. Yumuşak ele biraz yapışan bir hamur olmalı. Elimizi yağlayıp hamuru toparlayıp mayalayalım, 45 yeterli.
Hamuru iki eşit parçaya bölelim. Bezelere ayırıp tepsiye dizelim. Tekrar mayalamaya alalım 30 kadar.
Mayalanan bezelerimize parmağımızla çukur açarak çilek reçeli yada böğürtlen reçeli ekleyelim.
Üzerine yumurta sarısıyla iki kaşık sütü karıştırıp fırçayla sürelim. 180 derecede 25da üzeri kızarınca çıkaralım. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpelim.
Kalan diğer hamurumuza bir çay bardağı damla çikolata ekleyip yoğuralım. Bezeleri tepsiye dizelim, 30 mayalama yapalım. Ne kadar çok mayalanırsa o kadar güzel olur poğaçanız.
180 derecede 25da pişiyor. Üzerine yumurta sarısı sürmeyi unutmayalım. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu