Rulo Kabak Mücver
Rulo Kabak Mücver nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet büyük boykabak
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı un(+ 2 yemek kaşığı)
- 2 adet yumurta
- 1/2paketkabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam nane
- 3tepeleme yemek kaşığıkrem peynir
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
Su yeşili renkleriyle tezgahlarda gözlerimize bayram yaptıran mis gibi kabaklar, her şeye yakışan lezzetleriyle de midemizin baş tacı... "Kabakla en güzel ne oluyor? " diye sorsak, çoğu kişi mücver diye cevap verebilir.
Kabak mücverini bol peynirli ve rulo şeklinde yapıp servis etsek nasıl olur sizce? Biz denedik müthiş oluyor. Hem göze hem de mideye hitap eden rulo kabak mücverini denemek için sizi mutfağa çağırıyoruz. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin.
Kabakları yıkayın ve kabuklarını soymadan, derin bir kaba rendeleyin.
Ardından diğer malzemeleri de ilave edip, güzelce karıştırın. Boza yoğunluğunda bir hamur elde edeceksiniz.
Hazırladığınız bu hamurdan her seferinde bir kepçe olacak şekilde az yağ damlattığınız yapışmaz tabanlı bir tavada arkalı önlü güzelce pişirin.
Pişirdiğiniz krep şeklindeki mücverin içine bolca krem peynir sürün ve rulo şeklinde sarın.
Sardığınız ruloları 2 parmak genişliğinde dilimleyin.
Servis tabağına alarak servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek