Rulo Pizza
Rulo Pizza nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı un
- 10-15 dilim sucuk
- 1-2 adet kapya biber
- 1-2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı mısır
Yapılışı
Kahvaltıya, çay saatlerine, çocukların beslenme çantalarına çok yakışacak bir hamur işi tarifi bu. Rulo pizza, mayalı yumuşacık hamuru ve bol iç malzemesiyle hemen denenmesi gereken bir tarif.
Ben iç harcında sucuk, biber, mısır kullandım ama siz dilediğiniz malzemelerle de yapabilirsiniz.
Daha kabarık pizza hamurları çin hamuru 1 saate kadar da dinlendirebilirsiniz.
Rulo pizza hamuru için su, şeker ve mayayı karıştırın. Yağ ve unu ilave ederek yoğurun. Ardından hamuru yarım saat boyunca dinlendirin.
Dinlenen pizza hamurunu merdane yardımıyla dikdörtgen şekilde açın. Küçük küçük doğradığınız tüm malzemeleri içine serpiştirin. Sıkı bir şekilde rulo yapın.
Ruloları düzgünce dilimleyip fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine sıvı yağ sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 pişirin.
Rulo pizza hazır. Afiyet olsun.
Pizzayı kontrollü pişirin. Fırın tipine göre süre değişebilir.
Çay saatinde ya da kahvaltıda tüketebilirsiniz.