Rus Usulü Peynirli Tembel Köfte
Rus Usulü Peynirli Tembel Köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı tuzsuz lor peyniri
- 3-4 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 6karebitter çikolata
Yapılışı
Bu sabah tabağımda Rus mutfağı esintileri var. Peynirli tembel köftesi karşınızda.
Rusların damak zevki ve geleneksel yemeklerini seviyorum. Bu yüzden ara ara sizinle de paylaşıp bu leziz tatları tanımanızı istiyorum.
Sırnıki tarifini bilirsiniz. Aslında peynirli tembel köfte de onun haşlanmış versiyonu ve bu tarifi tatlı-tuzlu olarak çeşitlendirmek tamamen size ve hayal gücünüze kalmış.
Çikolata hariç tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur kıvamında harç elde edin. Ceviz büyüklüğündeki hamurların içine yarım kare bitter çikolata yerleştirip yuvarlayın.
Kaynayan suya atıp yaklaşık 8-9 haşlayın.
Tatlı yapmak isterseniz hamura şeker, bal, pekmez gibi tatlandırıcı ekleyebilirsiniz, benim gibi dolgulu bir köfte yapmak isterseniz içine malzemeyi koyup yuvarlayabilirsiniz.
Sade yapıp çeşitli reçeller, çikolata sos veya frosting ile tüketebilirsiniz. Tuzlu isterseniz de biraz tuz ekleyip farklı dip soslarla tüketebilirsiniz veya kaşar dolgulu vs hazırlayabilirsiniz.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu