Sarımsaklı Domates Çorbası
Sarımsaklı Domates Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5 su bardağı domates konservesi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı (silme)un
- 1,5litresu
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri(üzerine)
Yapılışı
İftar sofraların vazgeçilmezi olan en çok sevdiğim çorbalardan birini hazırlıyorum. Domates çorbasını bu defa sarımsaklı hazırladım ve nefis oldu. Mutlaka bu şekilde deneyin.
Uygun bir tencerede yağlar eritilir. Un kokusu çıkana kadar kavrulur. Salça, sarımsak rendesi eklenip biraz daha kavrulur.
Domates sosu ilave edilip karıştırılır. Daha sonra su aktarılır ve unun topaklanmaması için çırpıcı yardımıyla karıştırılır.
15-20 kadar kaynamaya bırakılır. Eğer çorbada pütürler varsa blenderdan geçirebilirsiniz. Benim kullandığım dometes sosu püre şeklindeydi. Tuzu ve karabiberi ekleyin.
Son olarak süt eklenir ve karıştırılır. 1-2 taşım kaynadıktan sonra ocağın altını kapatılır. Çorbamız hazır kaşar peyniri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet