Sarımsaklı Spagetti
Sarımsaklı Spagetti nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200 gram spagetti
- 1 diş sarımsak
- 1 adet küçük boykurutulmuş acı biber
- 10 gram zeytinyağı(2 yemek kaşığı)
- 20 gram soya sos(2 yemek kaşığı)
- 10 gram tereyağı(1 yemek kaşığı)
- 15 gram toz parmesan(1 tepeleme yemek kaşığı)
- 1 çay kaşığı pul biber
- 4 yemek kaşığı makarna suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
İtalya'nın makarnası Uzak Doğu'nun sarımsak ve acı ağırlıklı sosu ile buluşuyor. Makarna ile yapılabilecek klasik soslardan bıkanlar için yine harika sosa sahip makarna tarifi ile sizlerleyim.
Makarnayı 7 haşlayın. Makarna haşlanırken bir yandan tavaya zeytinyağı ve tereyağını ekleyip kısık ateşte yağı eritin.
Tavaya ince dilimlenmiş sarımsağı ekleyip 1 kavurun. Ardından ince dilimlenmiş kuru biberi ekleyip 1 daha kavurun.
Ardından soya sosu ve yeteri kadar tuz, karabiber, pul biberi ekleyip 1 karıştırarak pişirin. Tüm bu işlemi makarna haşlanma süresine göre başlayıp ona göre yapın.
Tavaya tencerede haşlanmakta olan makarnanın tamamını ve 2 servis kaşığı makarna suyunu ekleyip karıştırarak çektirin.
Suyu çektikten sonra birer kaşık daha makarna suyunu ekleyip çektirin. Son makarna suyuyla birlikte parmesan peynirini de ekleyin.
Makarna servise hazır. Üzerine susam, yeşil soğan ve parmesan peyniri de ekleyip servis edebilirsiniz.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu