🍽️ Ana Yemek

Sebzeli Peynirli Kayıklar

Sebzeli Peynirli Kayıklar nasıl yapılır?

Sebzeli Peynirli Kayıklar
4
Kişilik
30 dk
Hazırlık
30 dk
Pişirme
60 dk
Toplam Süre

Malzemeler

  • 3,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker(bal da olur)
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 250 gram ıspanak
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet patlıcan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı peynir
  • 2-3daldoğranmış maydanoz
  • Patlıcanlı için soğan ve sarımsağı kavuralım, patlıcanı ekleyelim. 1 yemek kaşığı salçayla birlikte 10 pişirelim.

Yapılışı

1

Enfes bir tarifim var sizlere. Vejetaryen rengarenk kayıklar karşınızda. Sebzeli ve peynirli bu kayıkların iç harcını istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Sofralarınızı renklendirmeye hazırsanız tarife geçelim.

2

Ilık suyun içine şekeri ve mayayı ekleyin, ben rafine şeker tüketmem derseniz şeker yerine 1 tatlı kaşığı bal da ekleyebilirsiniz. 4-5 bekleyin, maya aktive olsun.

3

Daha sonrasında bu karışımın üzerine azar azar ununuzu ekleyin, iyice yoğurun. Biraz dinlendirin hamurunuzu. 10-15 kadar yeterli. Hamurumuzun işi bu kadar.

4

Patlıcanlı için soğan ve sarımsağı kavuralım, patlıcanı ekleyelim. 1 yemek kaşığı salçayla birlikte 10 pişirelim.

5

Ispanaklı için başka bir kapta soğan ve sarımsağı kavurup ıspanağı ekleyelim, 5-6 kavuralım.

6

Hamurumuzu dikdörtgen şeklinde açalım ve önce eninden 2’ye, sonra tekrar boyundan 2’ye bölelim. Sırayla harçlarımızı ekleyelim, kenarlarından birbirine yapıştırıp kıvıralım.

7

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 20-25 kontrollü pişirelim, işte bu kadar, afiyet olsun.

8

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi

9

Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek

10

Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu

Yazar Turkish Shef