Şerbetli Sultan Tatlısı
Şerbetli Sultan Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı galeta unu
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
- 1paketkabartma tozu
- 3,5 su bardağı un(kontrollü ekleyin)
- 2 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 çay bardağı pekmez
- 3damlalimon suyu
Yapılışı
Yapımı oldukça kolay ve bu kadar kısa süre içinde yapabileceğinizin en iyisi... Şerbetli sultan tatlısını mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. Şerbeti hazırlamak için uygun bir tencereye su ve şekeri alalım, ocakta kaynatalım. Kaynayan şerbetimize limon damlatıp 5 daha kaynatalım.
Ocaktan alalım ve 1 çay bardağı pekmezi ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Hamuru için, tereyağı, yumurta, sıvı yağ, galeta unu, Hindistan cevizi, toz ceviz ve kabartma tozunu ekleyip elimizle yoğuralım ve kontrollü un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamurdan parçalar alıp uzunlamasına olacak şekilde rulo yapalım. (Bu aşamada hamuru elinizle sıkıştırarak yaparsanız kırılma daha az olacaktır. )
Rulo haline getirdiğimiz hamurları 3 parmak kalınlığında kesip fırın tepsimize dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecede 20 kontrollü pişirelim.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça